中式酒店裝修之做好流線設計
酒店裝修設計的時候要合理的做好流線設計，那樣有助于酒店服務效率和質(zhì)量的提高，流線設計的時候不光要表現(xiàn)各部門的相互關(guān)系，還應該體現(xiàn)關(guān)系的主次和效率，其中的主干線是客人用的主要空間位置和到達的路線，在主空間的輔助設施，服務路線應該緊湊，短捷。
酒店的流線從水平到豎向，分為客人流線、服務流線、物品流線和情報信息流線四大系統(tǒng)。流線設計的原則是：客人流線與服務流線互不交叉；客人流線十分直接明了；服務流線短捷高效；情報信息快而準確。
客人流線酒店的客人流線分為住宿客人、宴會客人、外來客人三種。為避免住宿客人進出酒店及辦手續(xù)、等候時與宴會的大量人群混雜而可能引起的不快，特別是向社會開放的大、中宴會廳的現(xiàn)代酒店設計，需將住宿客人與宴會客人的流線分開。
住宿客人流線。住宿客人中有團體客人與零散客人之分，現(xiàn)代高級旅游酒店為適應團體客人的集散，常在主人口邊設專供團體客車停靠的團體出入口，并設團體客人休息廳。
宴會客人流線。酒店的宴會廳需單獨設宴會出人口和宴會門廳，中低檔酒店不必單獨設置，宴會出入口應有過渡空間與大堂及公共活動、餐飲設施相連，避免各部分單獨直接對外。大型高級酒店以三個出人口為宜，即：主要出入口、團體出入口、宴會與顧客出人口。
外來客人流線。外來客人一般指進入酒店的當?shù)厝耸浚瑖獾木频昶毡閷κ忻耖_放，除住宿之外也可讓訪客進入餐飲及公共活動場所，其對酒店的收益有一定作用．多數(shù)酒店對外來客人如同住宿客人一樣，也從主人口出入，以示一視同仁。
物品流線。酒店的布件及食品的進出量最大，酒店設計物品流線，其流線應嚴格遵守衛(wèi)生防疫部門的規(guī)定，清污分流、生熟分流。在現(xiàn)代酒店中及時處理大量垃圾也是不可忽視的，從收集、分類、清洗或冷凍到處理的路線需避免對其他部門的干擾。
服務流線酒店的管理與服務質(zhì)量水平與我國傳統(tǒng)老旅館時區(qū)別之一就是客人流線與服務流線的區(qū)分，工作人員從專用的出入口進出，便于打記時、集中更衣等，這是給旅客留下良好印象的基礎。
