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老北京四合院廚房與廁所的位置----[四合茗苑]

 老北京四合院裝修設計時的廁所與廚房,基本上位置都是安排好的。大戶人家,廁所都在西南位置(小家小戶,廁所都是胡同里的公共廁所),廚房都在東南位置。說起來,這樣的安排與風水有關,但實質上是與北京的氣候環境有關。這和廁所有什么關系?接下來就讓我們一起來看看吧。

 

四合院設計

 

北京位于華北平原東北邊緣,地勢西北高東南低,西面是西山山脈,北面是燕山山脈,東南是面向“北京灣”的廣闊平原,所謂“右擁太行、左挹滄海”;氣候屬于典型溫帶大陸性季風氣候。按傳統風水理論建造的四合院,有吉兇方位之分。其中,西南角為白虎星位,屬大兇。廁所就要蓋在西南角,用不潔之物把白虎星鎮住。兇星鎮住萬事大吉。這種看似迷信的安排,自有其科學道理。前面說了北京屬大陸性季風氣候,風一般從西北方吹來,向東南方而去。廁所在南邊,刮風的時候,五谷輪回之氣不會隨風熏到院子里。

 

同時,一座院子房子并不在一個水平面上,要有一定的坡度,便于排水保護建筑。設計排水用古建業行話說叫作“水法”。從風水上說,東方是青龍位,龍和水是一套,水從東方出去最好,所以四合院是西北高東南低。這也符合北京的地勢。廁所在西邊有利于水流順暢,防止積水產生惡味。綜上兩點,廁所在西南十分合適。您說了,蓋東邊怎么不行,也是下風口。還真不行,因為廚房在東邊哪。

 

古人建造廚房稱為安灶,是院落建造的重點。中國人講究民以食為天,能吃上安生飯才算有個家的樣子。因此,廚房勢必要放在院里大吉的位置。院里最吉利是北方和東方,為什么放在了東邊?東方屬木,按五行說木生火,做飯用火正合適。您又說了,南方屬火不更旺嗎?那可不成,這火上加火,再給房子點著了,凡事要講度,咱中國人講話就叫中庸。這是從風水說,從自然條件看,說穿了一句話,風從西北來,廚房在東面容易跑煙,人不容易嗆到,生火也不容易一氧化碳中毒。

 

所以古人蓋房子,并不是隨意這么設計的,里面有著太多的門道兒。如果你不以為意,胡亂設計,最后肯定發現宅子這也不合適那也不合適,居住起來也達不到理想狀態了、

 

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